Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Actividades antioxidantes del extracto de fruta de granada y sus antocianidinas: delfinidina, cianidina y pelargonidina»
Noda, Y., Kaneyuki, T., Mori, A., & Packer, L. (2002). Antioxidant activities of pomegranate fruit extract and its anthocyanidins: delphinidin, cyanidin, and pelargonidin. Journal of agricultural and food chemistry, 50(1), 166-171.…