Mes: enero 2021

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Consumo de frutos secos, dietas vegetarianas, riesgo de cardiopatía isquémica y mortalidad por todas las causas: evidencia de estudios epidemiológicos»

Sabaté, J. (1999). Nut consumption, vegetarian diets, ischemic heart disease risk, and all-cause mortality: evidence from epidemiologic studies. The American journal of clinical nutrition, 70(3), 500s-503s. Quizás uno de los hallazgos…

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Efecto de las dietas enriquecidas en almendras sobre la acción de la insulina y los lípidos séricos en adultos con tolerancia normal a la glucosa o diabetes tipo 2»

Lovejoy, J. C., Most, M. M., Lefevre, M., Greenway, F. L., & Rood, J. C. (2002). Effect of diets enriched in almonds on insulin action and serum lipids in adults…

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Efectos agudos del consumo de pistacho sobre la glucosa y la insulina, las hormonas de la saciedad y la función endotelial en el síndrome metabólico»

Kendall, C. W. C., West, S. G., Augustin, L. S., Esfahani, A., Vidgen, E., Bashyam, B., … & Jenkins, D. J. (2014). Acute effects of pistachio consumption on glucose and…

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Beneficios del consumo de frutos secos sobre la resistencia a la insulina y los factores de riesgo cardiovascular: múltiples mecanismos de acción potenciales»

Kim, Y., Keogh, J. B., & Clifton, P. M. (2017). Benefits of nut consumption on insulin resistance and cardiovascular risk factors: multiple potential mechanisms of actions. Nutrients, 9(11), 1271. FONDO: Los…

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Propiedades funcionales y digestibilidad in vitro del aislado de proteína de almendra (Prunus dulcis L.)»

Sze-Tao, K.W.C., S.K. Sathe (2000).. Functional properties and in vitro digestibility of almond (Prunus dulcis L.) protein isolate. Food Chem. 69:153-60. Las soluciones de aislado de proteína de almendra (API) eran…