Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Restricción calórica, expresión genética y envejecimiento»
Weindruch, R. (2003). Caloric restriction, gene expression, and aging. Alzheimer Disease & Associated Disorders, 17, S58-S59. La restricción calórica (CR) aumenta la vida útil máxima en muchas especies. En los roedores de…