Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Fitocomplementaria – HERBOLOGIA: «Efecto anticancerígeno y dianas moleculares de los carotenoides del azafrán»
Bathaie, S. Z., Bolhassani, A., & Tamanoi, F. (2014). Anticancer effect and molecular targets of saffron carotenoids. In The Enzymes (Vol. 36, pp. 57-86). Academic Press. Los carotenoides del azafrán, la crocina…