Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Los efectos del consumo de jugo de arándano silvestre ( Vaccinium angustifolium ) al 100% en biomarcadores cardiometabólicos: un ensayo cruzado aleatorizado, controlado con placebo en adultos con mayor riesgo de diabetes tipo 2»

Stote, K. S., Sweeney, M. I., Kean, T., Baer, D. J., Novotny, J. A., Shakerley, N. L., … & Gottschall-Pass, K. T. (2017). The effects of 100% wild blueberry (Vaccinium angustifolium)…

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Impacto de las fresas en la salud humana: información sobre compuestos bioactivos poco discutidos para la dieta mediterránea»

Tulipani, S., Mezzetti, B., & Battino, M. (2009). Impact of strawberries on human health: insight into marginally discussed bioactive compounds for the Mediterranean diet. Public health nutrition, 12(9A), 1656-1662. OBJETIVO: Revisar y…

de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Atenuación de las respuestas inflamatorias y trombóticas inducidas por las comidas en hombres y mujeres con sobrepeso después de una ingesta diaria de fresa (Fragaria) de 6 semanas. Un ensayo aleatorizado controlado con placebo»

Ellis, C. L., Edirisinghe, I., Kappagoda, T., & Burton-Freeman, B. (2011). Attenuation of meal-induced inflammatory and thrombotic responses in overweight men and women after 6-week daily strawberry (Fragaria) intake: a…

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «La fresa modula la oxidación de LDL y la lipemia posprandial en respuesta a una comida rica en grasas en hombres y mujeres hiperlipidémicos con sobrepeso»

Burton-Freeman, B., Linares, A., Hyson, D., & Kappagoda, T. (2010). Strawberry modulates LDL oxidation and postprandial lipemia in response to high-fat meal in overweight hyperlipidemic men and women. Journal of the American…

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Las fresas liofilizadas reducen el colesterol sérico y la peroxidación lipídica en adultos con adiposidad abdominal y lípidos séricos elevados»

Basu, A., Betts, N. M., Nguyen, A., Newman, E. D., Fu, D., & Lyons, T. J. (2014). Freeze-dried strawberries lower serum cholesterol and lipid peroxidation in adults with abdominal adiposity and…