Kashyap, D., Sharma, A., Tuli, H. S., Sak, K., Punia, S., & Mukherjee, T. K. (2017). Kaempferol–A dietary anticancer molecule with multiple mechanisms of action: Recent trends and advancements. Journal of functional foods, 30, 203-219.
El consumo de metabolitos bioactivos naturales basados en la dieta se prefiere al material sintético para evitar trastornos asociados a la salud. Entre los polifenoles derivados de plantas , el kaempferol (KMF) se considera un ingrediente alimentario funcional valioso con una amplia gama de aplicaciones terapéuticas, como usos contra el cáncer, antioxidantes y antiinflamatorios .
KMF actúa en una variedad de objetivos intracelulares y extracelulares implicados en las vías de señalización celular que a su vez regulan las características de las progresiones de crecimiento del cáncer como la apoptosis, el ciclo celular, la invasión o metástasis, la angiogénesise inflamación Es importante destacar que la comprensión de los mecanismos de acción de los efectos terapéuticos mediados por KMF puede ayudar a la comunidad científica a diseñar estrategias novedosas para el tratamiento de enfermedades terribles.
La revisión actual resume los diversos tipos de objetivos moleculares de KMF en las células cancerosas, así como otros trastornos relacionados con la salud. Además, esta revisión también destaca la absorción, el metabolismo y los hallazgos epidemiológicos.