Meng, Z. Q., Tang, Z. H., Yan, Y. X., Guo, C. R., Cao, L., Ding, G., … & Yang, Z. L. (2014). Study on the anti-gout activity of chlorogenic acid: improvement on hyperuricemia and gouty inflammation. The American journal of Chinese medicine, 42(06), 1471-1483.
FONDO: La gota es un trastorno metabólico asociado con hiperuricemia que resulta en el depósito de cristales de urato monosódico (MSU) en articulaciones y tejidos. La reducción de los niveles séricos de ácido úrico (Sur) y la antiinflamación son muy esenciales en el tratamiento de la gota. Raramente se ha informado que el ácido clorogénico (CA), como uno de los polifenoles más abundantes en las medicinas chinas, tenga un efecto antigota.
OBJETIVO / MÉTODO: En este estudio se ha establecido el modelo de hiperuricemia inducida por oxonato de potasio (PO) en ratones y la inflamación inducida por cristales de MSU en ratas. Se aclararon los posibles efectos beneficiosos y los mecanismos de CA sobre la hiperuricemia y la artritis gotosa.
RESULTADOS: Los resultados demostraron que CA disminuyó significativamente el nivel de Sur al inhibir la actividad de la xantina oxidasa (XOD) pero no al aumentar el nivel de ácido úrico urinario (Uur). Adicionalmente, CA también exhibió el efecto de suprimir la hinchazón de la pata. La investigación adicional indicó que CA mejoró los síntomas de inflamación inducidos por los cristales de MSU al inhibir la producción de citocinas proinflamatorias que incluyen interleucina-1β (IL-1β), interleucina-6 (IL-6) y factor de necrosis tumoral-α (TNF-α) )
CONCLUSIÓN: El presente estudio sugiere que CA puede tener un potencial considerable para el desarrollo como agente de artritis antigota para la aplicación clínica.