van den Donk, M., Buijsse, B., van den Berg, S. W., Ocké, M. C., Harryvan, J. L., Nagengast, F. M., … & Kampman, E. (2005). Dietary intake of folate and riboflavin, MTHFR C677T genotype, and colorectal adenoma risk: a Dutch case-control study. Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers, 14(6), 1562-1566.
OBJETIVO: Investigamos las asociaciones entre la ingesta dietética de ácido fólico y vitamina B2, el genotipo MTHFR C677T y los adenomas colorrectales en un estudio holandés de casos y controles.
MÉTODO / DISEÑO: Se incluyeron datos de casos con al menos un adenoma colorrectal confirmado histológicamente (n = 768) y controles sin antecedentes de ningún tipo de pólipo colorrectal (n = 709). La ingesta alimentaria se evaluó mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria. Los modelos multivariables incluyen la edad y, si corresponde, la ingesta de folato y calcio en la dieta.
RESULTADOS: El odds ratio (OR) ajustado y el intervalo de confianza (IC) del 95% para el tercil de ingesta más alto en comparación con el más bajo específico por sexo fueron 1.32 (IC del 95%, 1.01-1.73) para el folato y 0.51 (IC del 95%, 0.36- 0,73) para la vitamina B2. El folato parecía ser un factor de riesgo, especialmente cuando la ingesta de vitamina B2 era baja; la vitamina B2 se asoció inversamente con los adenomas, especialmente con una ingesta relativamente alta de folato. No se observó asociación entre el genotipo MTHFR C677T y los adenomas colorrectales. La asociación inversa entre el consumo de vitamina B2 y el riesgo de adenoma colorrectal parecía ser más pronunciada entre las personas con el genotipo TT MTHFR.
CONCLUSIÓN: Llegamos a la conclusión de que este estudio no proporciona evidencia de una disminución del riesgo de adenoma colorrectal para sujetos con alto consumo de folato en la dieta. Sin embargo, sugiere una asociación inversa entre la vitamina B2 y los adenomas colorrectales, que puede ser más relevante para las personas con el genotipo MTHFR TT.