Jacques, P. F., Cassidy, A., Rogers, G., Peterson, J. J., Meigs, J. B., & Dwyer, J. T. (2013). Higher dietary flavonol intake is associated with lower incidence of type 2 diabetes. The Journal of nutrition, 143(9), 1474-1480.
FONDO: Evidencia experimental sustancial sugiere que varias clases de flavonoides están involucradas en el metabolismo de la glucosa, pero existen pocos estudios clínicos o epidemiológicos que brinden evidencia humana que respalde esta relación.
OBJETIVO: El objetivo de este estudio fue determinar si la ingesta habitual de clases específicas de flavonoides está relacionada con la incidencia de diabetes tipo 2 (T2D).
MÉTODO: Seguimos a 2915 miembros de la cohorte Framingham Offspring que estuvieron libres de T2D al inicio del estudio desde 1991 hasta 2008. La diabetes se definió por glucosa elevada en ayunas (≥7.0 mmol / L) o por el inicio de medicación hipoglucémica durante el seguimiento. Las ingestas dietéticas de 6 clases de flavonoides y flavonoides totales se evaluaron mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos semicuantitativo validado.
RESULTADOS: Observamos 308 casos incidentes de DM2 durante un período de seguimiento medio de 11,9 años (rango 2,5-16,8 años).Tendencia P = 0.003] y cada aumento de 2.5 veces en la ingesta de flavan-3-ol se asoció marginalmente con una incidencia 11% menor de T2D [HR = 0.89 (IC 95%: 0.80, 1.00); Tendencia P = 0.06]. No se observaron otras asociaciones entre las clases de flavonoides y el riesgo de T2D.
CONCLUSIÓN: Nuestras observaciones respaldan la evidencia experimental previa de una posible relación beneficiosa entre el aumento de la ingesta de flavonol y el riesgo de T2D.