Pereira, B. M., da Silva, B. P., Pereira, N. A., & Parente, J. P. (2000). Anti-inflammatory and immunologically active polysaccharides of Periandra mediterranea. Phytochemistry, 54(4), 409-413.
Tres polisacáridos, glucanos con media M r ‘S de 1,5 × 10 5 , 3,6 × 10 4 y 2,1 × 10 4 , fueron aisladas de raíces secas de periandra mediterranea mediante fraccionamiento en Sephacryl S-300 HR y Sephadex G-25.
Los estudios químicos y espectroscópicos indicaron que tienen una estructura de tipo glucano altamente ramificada compuesta de residuos de glucopiranosa D unidos a (1 → 4) con puntos de ramificación tanto (3 → 4) como (4 → 6). Los polisacáridos mejoran la fagocitosis in vivo y exhiben actividad antiinflamatoria.