Xu, B., & Sung, C. (2015). Telomerase inhibitory effects and anti-proliferative properties of onion and other natural spices against cancer cells. Food Bioscience, 10, 80-85.
OBJETIVOS: Los objetivos del estudio actual fueron encontrar los inhibidores potenciales de la telomerasa de las especias e investigar sus propiedades anticancerígenas.
MÉTODOS: Los efectos inhibidores in vitro de 28 especias contra la actividad de la telomerasa de las células HL-60 se estudiaron sistemáticamente utilizando el protocolo de amplificación de repetición telomérica basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) , los productos de la PCR se determinaron mediante electroforesis en gel de poliacrilamida nativa . La actividad inhibidora de la telomerasa se evaluó comparando escaleras de ADN. Las muestras inhibidoras de la telomerasa se analizaron adicionalmente para determinar los efectos antiproliferación contra las células de cáncer gástrico SNU-1 usando el ensayo MTT.
RESULTADOS: Hexanoel extracto de cebolla, el extracto de ají hexano, el extracto de ají con acetato de etilo, el extracto acuoso de ají y el extracto acuoso de perejil mostraron una fuerte actividad inhibidora de la telomerasa a la concentración de 10 μg / mL. Un estudio adicional de antiproliferación indicó que los extractos de acetato de etilo y hexano de cebolla y el extracto de chile con acetato de etilo a la concentración de 10μg / ml mostraron una tasa de inhibición del 51,9%, 43,7% y 22,2% contra las células de cáncer gástrico SNU-1, respectivamente; mientras que los extractos de agua de chile y perejil no mostraron efecto inhibidor de la proliferación de células cancerosas. El extracto de cebolla de hexano exhibió tanto un efecto inhibidor de la telomerasa como un efecto inhibidor de la proliferación de células cancerosas conunvalor deCI50en 14,18 μg / mL.
CONCLUSIÓN: La cebolla merece ser estudiada más a fondo, tiene el potencial de convertirse en un agente anticanceroso dirigido a la telomerasa.