Weindruch, R. (2003). Caloric restriction, gene expression, and aging. Alzheimer Disease & Associated Disorders, 17, S58-S59.
La restricción calórica (CR) aumenta la vida útil máxima en muchas especies. En los roedores de laboratorio, la RC comenzó temprano en la vida o en la mediana edad se opone al desarrollo de cambios biológicos y patológicos asociados con la edad.
Los investigadores de CR están haciendo tres preguntas principales. ¿Cómo retarda la CR los procesos de envejecimiento y enfermedad? Hay evidencia de que la CR reduce el estrés oxidativo generado por el metabolismo de la energía oxidativa mitocondrial (es decir, calorías).
Esta disminución es más profunda en los tejidos post-mitóticos. Usando microarrays, hemos descrito el perfil de expresión génica del envejecimiento del músculo esquelético, el corazón y el cerebro en ratones y su alteración por CR.
Observamos que la CR se opone al desarrollo de muchos cambios asociados con la edad mientras se cambia el nivel de expresión de muchos genes que son estables en la expresión con el envejecimiento en ratones alimentados normalmente.
¿CR retarda el envejecimiento en primates? Dos estudios en curso sobre monos rhesus sobre datos epidemiológicos de CR plus apoyan la idea de la traducibilidad humana. Si CR extiende la vida útil de los monos debe ser conocido en ~15 años.
Los estudios en humanos sobre RC fueron lanzados por el NIA en 2002. ¿Se pueden encontrar sustancias que imiten las acciones beneficiosas de CR? La búsqueda de «CR miméticos» debería beneficiarse de los enfoques genómicos y proteómicos