Wang, G., Zhang, X., Maier, S. E., Zhang, L., & Maier, R. J. (2019). In vitro and in vivo inhibition of Helicobacter pylori by ethanolic extracts of lion’s mane medicinal mushroom, Hericium erinaceus (Agaricomycetes). International journal of medicinal mushrooms, 21(1).
Los productos naturales son fuentes para el desarrollo exploratorio de nuevos agentes para combatir el patógeno gástrico Helicobacter pylori . Algunos hongos comestibles, como el hongo melena de león, se han utilizado durante varios miles de años para tratar enfermedades digestivas.
Las extracciones a base de etanol para preparar extractos de Hericium erinaceus se probaron para determinar la capacidad de inhibición del crecimiento de seis cepas diferentes de H. pylori a una concentración de extracto que no inhibió el crecimiento de Escherichia coli, y además para determinar la capacidad antibactericida dependiente de la dosis en H. pylori.
El extracto de H. erinaceus exhibió efectos inhibidores del crecimiento similares en todos los H. pyloricepas probadas, con una concentración inhibitoria mínima de aproximadamente 2 mg / ml. La supervivencia de H. pylori en solución salina tamponada con fosfato (PBS) disminuyó 3 logaritmos mediante la adición de extracto de 2 mg / ml.
El extracto de H. erinaceus inhibió la capacidad de adhesión de H. pylori a la línea celular epitelial gástrica humana (ATCC CRL-1739) (AGS), incluso cuando el extracto de H. erinaceus se agregó a una concentración que no afectó ni a H. pylori ni a la viabilidad de AGS. Se midieron la interleucina-8 (IL-8, que representa un factor de respuesta inmune) en los sobrenadantes de AGS y la 8-oxo-guanina (8-oxoG, un marcador de daño oxidativo del ADN entre el ADN total de la célula huésped) de las células AGS expuestas a H Extracto de .erinaceus antes de la adición de H. pylori . Posteriormente la respuesta inmune mediada por H. pylori (producción de IL-8 ) disminuyó significativamente ( P <0,01) por el extracto de H. erinaceus ; a la adición de extracto de 1,0 mg / ml, la expresión de IL-8 volvió a casi el nivel de fondo (no se añadió H. pylori).
La infección por H. pylori de AGS causó un aumento de 3 veces en el huésped 8-oxoG, pero este aumento se eliminó al incluir 2 mg / ml de extracto de H. erinaceus . Se realizaron ensayos de colonización de ratones C57BL en estómagos homogeneizados 3 semanas después de inocular H. pylori en los animales; los ratones que recibieron el extracto de H. erinaceus tuvieron una carga media de H. pylori de 6 × 10 4 UFC / g de estómago, aproximadamente 1 log menor que los animales de control (sin extracto).