Pallast, E. G., Schouten, E. G., de Waart, F. G., Fonk, H. C., Doekes, G., von Blomberg, B. M., & Kok, F. J. (1999). Effect of 50-and 100-mg vitamin E supplements on cellular immune function in noninstitutionalized elderly persons. The American journal of clinical nutrition, 69(6), 1273-1281.
ANTECEDENTES: Se ha sugerido que la vitamina E puede contrarrestar la disminución de la capacidad de respuesta inmune celular (CIR) asociada a la edad. En particular, la actividad de las células T colaboradoras de tipo 1 (Th1), es decir, la actividad de Th1 productora de interferón (IFN) γ y, por tanto, la hipersensibilidad de tipo retardado (DTH) se potenciaría con la suplementación con vitamina E.
OBJETIVO: Nuestro objetivo fue estudiar los efectos de la suplementación de 6 meses con 50 y 100 mg de vitamina E sobre la CIR en ancianos.
DISEÑO: Se realizó un ensayo doble ciego controlado con placebo en 161 sujetos ancianos sanos de entre 65 y 80 años. La CIR se midió in vivo mediante pruebas cutáneas DTH e in vitro mediante la evaluación de la producción de interleucina (IL) 2, IFN-γ (una citoquina Th1 típica) e IL-4 (una citoquina Th2 típica) por células mononucleares de sangre periférica. después de la estimulación con fitohemaglutinina.
RESULTADOS: Tanto la producción de DTH como la de IL-2 mostraron una tendencia hacia una mayor capacidad de respuesta al aumentar la dosis de vitamina E. Sin embargo, la producción de IFN-γ disminuyó mientras que la producción de IL-4 aumentó en los grupos que recibieron vitamina E. Solo el cambio en el número de positivos Las reacciones de DTH fueron significativamente mayores en el grupo de vitamina E de 100 mg que en el grupo de placebo ( P = 0,06, ajuste de Bonferroni). Los sujetos que recibieron 100 mg de vitamina E con una reactividad DTH inicial baja o que eran menos activos físicamente tuvieron un aumento significativamente mayor en el diámetro acumulativo de la induración cutánea resultante de la prueba DTH que el grupo placebo ( P = 0,03), aunque esta diferencia fue no significativo después de la corrección de Bonferroni ( P = 0,07).
CONCLUSION: Los posibles efectos beneficiosos de la suplementación con 100 mg de vitamina E pueden ser más pronunciados en subgrupos particulares de sujetos de edad avanzada.