Choi, H., Eo, H., Park, K., Jin, M., Park, E. J., Kim, S. H., … & Kim, S. (2007). A water-soluble extract from Cucurbita moschata shows anti-obesity effects by controlling lipid metabolism in a high fat diet-induced obesity mouse model. Biochemical and biophysical research communications, 359(3), 419-425.
Durante la selección de una variedad de fuentes vegetales para determinar su actividad contra la obesidad, se encontró que un extracto soluble en agua, llamado PG105, preparado a partir de partes del tallo de Cucurbita moschata, contiene potentes actividades contra la obesidad en una dieta alta en grasas inducida.
En este modelo animal, los aumentos en el peso corporal y el almacenamiento de grasa fueron suprimidos por la administración oral durante 8 semanas de PG105 a 500 mg / kg, mientras que la cantidad total de ingesta de alimentos no se vio afectada. Además, PG105 protegió el desarrollo del hígado graso y aumentó la actividad de beta-oxidación hepática.
Los resultados del análisis de sangre mostraron que los niveles de triglicéridos y colesterol se redujeron significativamente con la administración de PG105, y también que el nivel de leptina se redujo, mientras que el de adiponectina aumentó. Para comprender el mecanismo subyacente a nivel molecular, se examinaron los efectos de PG105 sobre la expresión de los genes implicados en el metabolismo de los lípidos mediante análisis de transferencia Northern. En el hígado de los ratones tratados con PG105, el nivel de ARNm de genes lipogénicos como SREBP-1c y SCD-1 disminuyó, mientras que el de genes lipolíticos como PPARalpha, ACO-1, CPT-1 y UCP-2 fue modesta aumentado.
Nuestros datos sugieren que PG105 puede tener un gran potencial como un nuevo agente contra la obesidad, ya que este reactivo induce tanto la inhibición de la síntesis de lípidos como la aceleración de la degradación de los ácidos grasos.