Lee, M. S., Kim, C. T., & Kim, Y. (2009). Green tea (–)-epigallocatechin-3-gallate reduces body weight with regulation of multiple genes expression in adipose tissue of diet-induced obese mice. Annals of Nutrition and Metabolism, 54(2), 151-157.
OBJETIVOS: El objetivo de este estudio fue investigar el efecto antiobesidad del (-) – epigalocatequina-3-galato (EGCG) en ratones obesos inducidos por la dieta.
METODOS: Se alimentaron ratones macho C57BL / 6J con una dieta alta en grasas durante 8 semanas para inducir la obesidad. Posteriormente se dividieron en 3 grupos y se mantuvieron con una dieta de control alta en grasas o dietas altas en grasas suplementadas con EGCG al 0,2 o 0,5% (p / p) durante 8 semanas más. Se analizaron los cambios en la expresión de genes relacionados con el metabolismo lipídico y la oxidación de ácidos grasos en tejido adiposo blanco, junto con parámetros biométricos y sanguíneos.
RESULTADOS: Las dietas experimentales suplementadas con EGCG dieron como resultado la reducción del peso corporal y la masa de varios tejidos adiposos de una manera dependiente de la dosis. La dieta EGCG también redujo considerablemente los niveles de triglicéridos plasmáticos y lípidos hepáticos. En el tejido adiposo blanco del epidídimo de ratones alimentados con dieta EGCG, los niveles de ARNm de genes adipogénicos como el receptor activado por proliferador de peroxisoma-γ (PPAR-γ), la proteína de unión al potenciador CCAAT-α (C / EBP-α), reguladores la proteína de unión a elementos 1c (SREBP-1c), la proteína de unión a ácidos grasos de adipocitos (aP2), la lipoproteína lipasa (LPL) y la sintasa de ácidos grasos (FAS) disminuyeron significativamente. Sin embargo, los niveles de ARNm de carnitina palmitoil transferasa-1 (CPT-1) y proteína desacoplante 2 (UCP2), así como genes lipolíticos como la lipasa sensible a hormonas (HSL) y la lipasa de triglicérido adiposo (ATGL), aumentaron significativamente.
CONCLUSION: Estos resultados sugieren que el té verde EGCG reduce efectivamente la masa de tejido adiposo y mejora los perfiles de lípidos plasmáticos en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas. Estos efectos podrían estar mediados al menos parcialmente a través de la regulación de la expresión de múltiples genes implicados en la adipogénesis, lipólisis, β-oxidación y termogénesis en el tejido adiposo blanco.