Millan‐Linares, M. C., Toscano, R., Lemus‐Conejo, A., Martin, M. E., Pedroche, J., Millan, F., & Montserrat‐de la Paz, S. (2019). GPETAFLR, a biopeptide from Lupinus angustifolius L., protects against oxidative and inflammatory damage in retinal pigment epithelium cells. Journal of food biochemistry, 43(11), e12995.
FONDO: GPETAFLR, un octapéptido liberado de la hidrólisis enzimática de la proteína de altramuz (Lupinus angustifolius L.), ha demostrado un efecto antiinflamatorio en el linaje mieloide.
OBJETIVO: Este trabajo tiene como objetivo evaluar en las células del epitelio pigmentario de la retina (RPE) la función protectora de GPETAFLR sobre los marcadores oxidativos e inflamatorios que se sabe que participan en la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE).
METODO / RESULTADOS: En comparación con las células de control estimuladas, GPETAFLR aumentó la producción de glutatión y disminuyó la secreción y expresión génica de VEFG, IL ‐ 1β, IL ‐ 6, IFNγ y TNF ‐ α, así como las especies reactivas de oxígeno y la producción de nitrito. Nuestros hallazgos revelan que GPETAFLR, un péptido vegetal novedoso, es capaz de proteger contra el estrés oxidativo y la inflamación del RPE.
CONCLUSION: En conjunto, estos resultados respaldan firmemente las estrategias nutricionales innovadoras que consideran a Lupinus angustifolius L. como fuente de proteínas para prevenir la aparición y progresión de la DMAE.