Kusuma, R. J., Manca, S., Friemel, T., Sukreet, S., Nguyen, C., & Zempleni, J. (2016). Human vascular endothelial cells transport foreign exosomes from cow’s milk by endocytosis. American Journal of Physiology-Cell Physiology, 310(10), C800-C807.

La encapsulación de microARN en exosomas confiere protección contra la degradación y un vehículo para el transporte de microARN entre células y tejidos, y captación celular por endocitosis. Los exosomas se pueden encontrar en alimentos como la leche. Los seres humanos absorben los exosomas de la leche de vaca y entregan la carga de microARN a los tejidos periféricos, de acuerdo con la regulación genética de los ácidos nucleicos de la dieta a través de los límites de las especies.

Aquí, probamos la hipótesis de que las células endoteliales vasculares humanas transportan exosomas de la leche por endocitosis, lo que constituye un paso crucial para la entrega de exosomas dietéticos y su carga a los tejidos periféricos.

Probamos esta hipótesis utilizando células endoteliales de la vena umbilical humana y exosomas marcados con fluoróforos aislados de la leche de vaca. La captación de exosomas siguió la cinética de Michaelis-Menten (Vmax = 0,057 ± 0,004 ng de proteína exosómica × 40.000 células / h; Km = 17,97 ± 3,84 μg de proteína exosómica / 200 μl de medio) y disminuyó en un 80% cuando la temperatura de incubación se redujo de 37 ° C hasta 4 ° C. Cuando se eliminaron las proteínas de la superficie del exosoma mediante tratamiento con proteinasa K, o se midió el transporte en presencia del competidor de carbohidratos d-galactosa o se midió en presencia de un exceso de exosomas sin marcar, las tasas de transporte disminuyeron entre un 45% y un 80% en comparación con los controles.

El tratamiento con un inhibidor de la endocitosis, la citocalasina D, provocó una disminución del transporte del 50%. Cuando los exosomas marcados con fluoróforos se administraron retroorbitalmente, los exosomas se acumularon en el hígado, el bazo y los pulmones de los ratones.

CONCLUSION: Concluimos que las células endoteliales vasculares humanas transportan exosomas bovinos por endocitosis y proponemos que este es un paso importante en la entrega de exosomas dietéticos y su carga a los tejidos periféricos.

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