Jennings, A., Cunnane, S. C., & Minihane, A. M. (2020). Can nutrition support healthy cognitive ageing and reduce dementia risk?. bmj, 369.
La esperanza de vida está aumentando, al igual que la prevalencia de enfermedades no transmisibles relacionadas con la edad (ENT). En consecuencia, las personas mayores y los pacientes presentan múltiples morbilidades y necesidades más complejas, lo que ejerce una presión significativa sobre los sistemas de salud.
Las intervenciones nutricionales eficaces podrían ser una herramienta importante para abordar las necesidades de los pacientes, mejorar los resultados clínicos y reducir los costos de atención médica. La inflamación juega un papel central en las ENT, por lo que enfocarse en ella es relevante para la prevención y el tratamiento de enfermedades. Se sabe que los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga (LCPUFA omega-3), el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA) reducen la inflamación y promueven su resolución, lo que sugiere un papel beneficioso en diversas áreas terapéuticas.
Un grupo de expertos revisó los datos sobre los LCPUFA omega-3 en poblaciones de pacientes y afecciones médicas específicas. Se identificaron pruebas de beneficios en la salud cognitiva, la disminución de la masa muscular relacionada con la edad y la enfermedad, el tratamiento del cáncer, los pacientes quirúrgicos y la enfermedad crítica. El uso de DHA y EPA en algunas condiciones ya está incluido en algunas pautas relevantes. Sin embargo, es importante señalar que los datos sobre los efectos de los AGPICL omega-3 todavía son inconsistentes en muchas áreas (por ejemplo, deterioro cognitivo) debido a una variedad de factores que varían entre los ensayos realizados hasta la fecha; estos factores incluyen la dosis, el momento y la duración; estado inicial de LCPUFA omega-3; e ingesta de otros nutrientes.
Se requieren estudios de intervención bien diseñados para optimizar los efectos del DHA y EPA en poblaciones específicas de pacientes y para desarrollar estrategias más personalizadas para su uso.