Richwine, A. F., Godbout, J. P., Berg, B. M., Chen, J., Escobar, J., Millard, D. K., & Johnson, R. W. (2005). Improved psychomotor performance in aged mice fed diet high in antioxidants is associated with reduced ex vivo brain interleukin-6 production. Brain, behavior, and immunity, 19(6), 512-520.
FONDO: El rendimiento psicomotor disminuye en los ancianos.
OBJETIVO: Este estudio investigó la relación entre el estrés oxidativo cerebral, la producción de interleucina-6 (IL-6) por el tejido cerebral ex vivo y los déficits psicomotores durante el envejecimiento, y los efectos de la alimentación con una dieta rica en antioxidantes sobre la producción y el motor ex vivo de IL-6 del cerebro. función en ratones envejecidos.
METODOLOGÍA: Se estudiaron ratones BALBc machos criados en condiciones SPF y con edades comprendidas entre los 3 y los 24 meses. Hubo una disminución precipitada de la función motora después de los 12 meses de edad y un aumento en la peroxidación de lípidos cerebrales y la producción de IL-6 por cortes cerebrales coronales ex vivo. En otro estudio, se alimentó a ratones de 12 meses con dietas formuladas para proporcionar una gama dispar de antioxidantes. A los 18 meses de edad, se evaluaron la coordinación psicomotora, el aprendizaje motor y la producción de IL-6 cerebral ex vivo.
RESULTADOS: Los ratones alimentados con una dieta rica en antioxidantes mejoraron la coordinación psicomotora en comparación con los ratones alimentados con una dieta adecuada o baja en antioxidantes. Cuando se probaron ratones en días sucesivos, solo aquellos alimentados con antioxidantes adecuados y altos exhibieron aprendizaje motor. El análisis de la producción de IL-6 por cortes de cerebro coronal indicó que a medida que aumentaban los antioxidantes de la dieta, la producción de IL-6 disminuía.
CONCLUSION: En conjunto, estos datos indican que los antioxidantes mejoran el rendimiento psicomotor en ratones de edad avanzada y sugieren que los antioxidantes pueden ser útiles para reducir la producción de IL-6 en el cerebro, que se ha demostrado que aumenta en los ratones de edad avanzada.