Nath, S., Tamuli, K. J., Gogoi, B., Bordoloi, M., Das, A., Barua, C. C., & Barua, I. C. (2020). Antioxidant properties, phenolic and mineral profiling, assessment of angiotensin I converting enzyme (ACE) inhibitory potential of Elsholtzia communis (Collett & Hemsl.) Diels from North East India. European Journal of Integrative Medicine, 40, 101247.
INTRODUCCION: Elsholtzia communis (Collett & Hemsl.) Diels, (familia: Lamiaceae ) es una planta comestible silvestre consumida como verdura por muchas tribus de los estados del noreste de la India. El objetivo de nuestro estudio fue explorar la capacidad antioxidante, la composición fenólica y mineral y las propiedades inhibidoras de la enzima convertidora de angiotensina-I (ECA) de E. communis .
METODOS: Los extractos de hojas, tallos y raíces de E. communis fueron evaluados por sus propiedades antioxidantes e inhibidoras de la ECA. La cuantificación de diez fenólicos se llevó a cabo usando análisis HPLC-DAD de fase inversa y los cinco fenólicos se aislaron usando cromatografía en columna convencional y se correlacionaron con las actividades antioxidantes usando el coeficiente de Pearson. Se llevó a cabo una evaluación de los minerales dietéticos presentes en la hoja, el tallo y la raíz de esta hierba mediante cromatografía iónica.
RESULTADOS: La hoja exhibió la actividad inhibidora de ACE y depuradora de DPPH más potente con un valor de CI50 de 20,38 ± 0,061 µg / mL y 20,34 ± 0,025 µg / mL respectivamente. La hoja fue reconocida como la fuente más destacada de TPC, TFC, K + , Na + , Ca 2+ y Mg 2+ . El análisis de HPLC había establecido el tallo como una fuente rica en ácido gálico (1.08 ± 0.002 mg / g DW), quercetina (0.26 ± 0.001 mg / g DW) y ácido p-cumárico (0.17 ± 0.001 mg / g DW), mientras que Los contenidos de catecol (0,19 ± 0,005 mg / g PS) y ácido vainílico (0,07 ± 0,005 mg / g PS) fueron los más altos en la hoja. Los datos de RMN y HRMS confirmaron las estructuras de los fenólicos aislados.
CONCLUSION: Por lo tanto, el comportamiento farmacológico diverso y la presencia distintiva de nutracéuticos e importantes minerales dietéticos sugieren que esta hierba puede ser útil en el desarrollo futuro de formulaciones a base de hierbas.