Pang, X., Cong, Y., Yu, H. S., Kang, L. P., Feng, B., Han, B. X., … & Ma, B. P. (2012). Spirostanol saponins derivated from the seeds of Trigonella foenum-graecum by β-glucosidase hydrolysis and their inhibitory effects on rat platelet aggregation. Planta medica, 78(03), 276-285.
Se obtuvieron nueve saponinas de espirostanol (1-9 ) y siete mezclas de isómeros de saponina de espirostanol 25 R y 25 S (10-16 ) de las semillas de Trigonella foenum -graecum después de la hidrólisis enzimática de la fracción de saponina de furostanol por β- glucosidasa.
Sus estructuras se determinaron por espectroscopía de RMN y MS. Entre ellos, 1 – 4, 6, 8 y 9 eran compuestos nuevos y cinco, 11b, 12a, 13b, 14a y 14b, se observaron nuevas estructuras a partir de siete mezclas. Además, se evaluaron los efectos inhibitorios de todas las saponinas sobre la agregación plaquetaria de rata.