Chen, L., Hu, C., Hood, M., Zhang, X., Zhang, L., Kan, J., & Du, J. (2020). A novel combination of vitamin C, curcumin and glycyrrhizic acid potentially regulates immune and inflammatory response associated with coronavirus infections: a perspective from system biology analysis. Nutrients, 12(4), 1193.
FONDO: Los nuevos coronavirus (CoV) han surgido periódicamente en todo el mundo en los últimos años. La propagación recurrente de CoV impone una amenaza constante para la salud y la economía mundiales. Dado que no hay una terapia específica disponible para estos CoV, vale la pena investigar cualquier enfoque beneficioso (incluido el enfoque nutricional y dietético).
OBJETIVO: Sobre la base de los avances recientes en la investigación de nutrientes y fitonutrientes, se desarrolló una nueva combinación de vitamina C, curcumina y ácido glicirrícico (VCG Plus) que tiene potencial contra la infección por CoV.
METODO: Se aplicaron herramientas de biología del sistema para explorar el potencial de VCG Plus en la modulación de objetivos y vías relevantes para las respuestas inmunitarias y de inflamación. La adquisición de objetivos de genes, la ontología de genes y el enriquecimiento de la ruta de la enciclopedia de genes y genomas de Kioto (KEGG) se realizaron consecutivamente junto con el análisis de redes.
RESULTADOS: Los resultados muestran que VCG Plus puede actuar sobre 88 objetivos centrales que están estrechamente conectados y asociados con respuestas inmunitarias e inflamatorias. Específicamente, VCG Plus tiene el potencial de regular la respuesta inmunitaria innata al actuar sobre vías de señalización similares a NOD y Toll para promover la producción de interferones, activar y equilibrar las células T y regular la respuesta inflamatoria al inhibir PI3K/AKT, NF-κB y vías de señalización MAPK. Todos estos procesos y vías biológicos han sido bien documentados en estudios de infecciones por CoV.
CONCLUSIONES: Por lo tanto, nuestros hallazgos sugieren que VCG Plus puede ser útil para regular la respuesta inmunitaria para combatir las infecciones por CoV e inhibir las respuestas inflamatorias excesivas para prevenir la aparición de la tormenta de citoquinas. Sin embargo, se justifican más experimentos in vitro e in vivo para validar los hallazgos actuales con herramientas de biología de sistemas.