Orhan, I. E., Kartal, M., Gülpinar, A. R., Cos, P., Matheeussen, A., Maes, L., & Tasdemir, D. (2013). Assessment of antimicrobial and antiprotozoal activity of the olive oil macerate samples of Hypericum perforatum and their LC–DAD–MS analyses. Food Chemistry, 138(2-3), 870-875.
Se analizaron veintiuna muestras de macerados de aceite de oliva de hierba de San Juan preparados tradicionalmente (caseros) y listos para usar (comerciales) para determinar su actividad antimicrobiana y antiprotozoaria in vitro .
Su potencial citotóxico se evaluó en fibroblastos MRC-5. En los ensayos antiprotozoarios, diez de los aceites inhibieron Trypanosoma brucei rhodesiens e (IC 50 15,9–64,5 μg/mL), mientras que solo un aceite ejerció actividad antimicrobiana contra Staphylococcus aureus (IC 50 = 88,7 μg/mL).
Los datos LC-DAD-MS revelaron la presencia de pseudohipericina (0,135–3,280 μg/g) e hipericina (0,277–6,634 μg/g) en todos los aceites, mientras que el ácido clorogénico (1,063 μg/g) se detectó solo en una muestra de aceite. Se detectó hiperforina en cuatro (0,977–2,399 μg/g) y adhiperforina en seis muestras (0,005–3,165 μg/g). La hipericina y la pseudohipericina fueron comunes en los aceites activos, mientras que la hiperforina, la adhiperforina y el ácido clorogénico estuvieron ausentes en estas muestras.
Nuestros resultados indicaron que si se utiliza el material vegetal correcto, los aceites infundidos de Hypericum perforatum pueden contener componentes activos.
Resumen
► Se investigó la actividad antimicrobiana y antiprotozoaria de los aceites de Hypericum perforatum L..
► La composición química de los aceites se examinó mediante LC–DAD–MS.
► Se detectaron hipericina y pseudohipericina en todos los macerados de aceite.
► Diez de los aceites mostraron una notable actividad antiprotozoaria contra Trypanosoma brucei rhodesiense .