Philippou E, Petersson SD, Rodomar C, Nikiphorou E. (2020). Rheumatoid arthritis and dietary interventions: systematic review of clinical trials [published online ahead of print, . Nutr Rev. ;nuaa033. doi:10.1093/nutrit/nuaa033
CONTEXTO: El impacto de varias intervenciones dietéticas sobre la artritis reumatoide (AR), caracterizada por la respuesta inmunoinflamatoria, ha sido objeto de una mayor atención.
OBJETIVO: se realizó una revisión sistemática para actualizar el conocimiento actual sobre los efectos de las intervenciones nutricionales, de suplementos dietéticos y en ayunas sobre los resultados de la AR.
FUENTES DE DATOS: siguiendo las pautas de informes preferidos para revisiones sistemáticas y metaanálisis (PRISMA), con la especificación previa de todos los métodos, se buscaron sistemáticamente artículos relevantes en Medline y Embase.
EXTRACCIÓN DE DATOS: los datos fueron extraídos por 2 revisores independientes.
RESULTADOS: : Se identificaron un total de 70 estudios en humanos. La administración de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 a altas dosis resultó en una reducción de la actividad de la enfermedad de la AR y una menor tasa de fracaso de la farmacoterapia. La suplementación con vitamina D y la restricción de sodio en la dieta fueron beneficiosas en algunos resultados de AR. El ayuno resultó en mejoras subjetivas significativas pero transitorias. Si bien la dieta mediterránea demostró mejoras en algunas medidas de actividad de la enfermedad de la AR, los resultados de las dietas vegetariana, de eliminación, de péptidos o elemental sugirieron que las respuestas son muy individualizadas.
CONCLUSIÓN: algunos enfoques dietéticos pueden mejorar los síntomas de la AR y, por lo tanto, se recomienda que la nutrición se aborde de forma rutinaria.