Boachie, J.; Adaikalakoteswari, A.; Samavat, J.; Saravanan, P.. (2020). Low Vitamin B12 and Lipid Metabolism: Evidence from Pre-Clinical and Clinical Studies. Nutrients, 12, 1925.
La obesidad es una epidemia mundial responsable del 5% de la mortalidad mundial. La obesidad aumenta los riesgos de desarrollar otros trastornos metabólicos clave como diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares (ECV), lo que causa un gran problema de salud pública.
Una serie de estudios epidemiológicos y modelos animales han demostrado una relación entre la importancia de la vitamina B12 (B12) y varios componentes del síndrome metabólico. Se ha demostrado una alta prevalencia de niveles bajos de B12 en pacientes europeos (27%) e indios del sur (32%) con diabetes tipo 2 (T2D).
Un estudio prospectivo longitudinal en mujeres embarazadas ha demostrado que un estado bajo de B12 podría predecir independientemente el desarrollo de T2D cinco años después del parto. Igualmente, Los niños nacidos de madres con bajos niveles de B12 pueden tener un exceso de acumulación de grasa que a su vez puede dar lugar a una mayor resistencia a la insulina y al riesgo de diabetes tipo 2 y / o ECV en la edad adulta. Sin embargo, el papel independiente de B12 en el metabolismo de los lípidos, un factor de riesgo clave para los trastornos cardiometabólicos, no se ha explorado en mayor medida.
En esta revisión, proporcionamos evidencia de estudios preclínicos y clínicos sobre el papel del estado bajo de B12 en el metabolismo de los lípidos y las ideas sobre los posibles mecanismos epigenéticos, que incluyen la metilación del ADN, el micro ARN y las modificaciones de histonas. Aunque solo hay unos pocos estudios de asociación de B12 sobre mecanismos epigenéticos, se justifican nuevos enfoques para comprender los cambios funcionales causados por estos marcadores epigenéticos. un factor de riesgo clave para los trastornos cardiometabólicos, no se ha explorado en mayor medida.